క్యారెట్ రసం చాలా పోషకమైనది, దీనిలో పొటాషియం, అనేక కెరోటినాయిడ్లు మరియు విటమిన్ A, విటమిన్ C, విటమిన్ B six మరియు K విటమిన్లు ఉంటాయి.
క్యారెట్ జ్యూస్‌లో కళ్లకు మేలు చేసే పోషకాలు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి.
క్యారెట్ లో బీటా కెరోటిన్, లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్‌ కెరోటినాయిడ్స్ ఉంటాయి.
క్యారెట్ లో వుండే బీటా-కెరోటిన్, మన శరీరంలో విటమిన్ A గా రూపాంతరం చెందును. విటమిన్ A వల్ల మన కంటి ఆరోగ్యం(Eye healthy) గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది.
లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్‌ కెరోటినాయిడ్స్ వల్ల వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత (AMD) వంటి కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
క్యారెట్ జ్యూస్ రోగనిరోధక శక్తి ని పెంచును.
క్యారెట్ జ్యూస్‌లో ఉండే విటమిన్ ఎ మరియు సి రెండూ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి రోగనిరోధక కణాలను రక్షిస్తాయి.
క్యారెట్లో ఉండే విటమిన్ B6 సరైన రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన కోసం ఉపయోగపడును.
జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ తర్వాత, కొన్ని వ్యర్థ కణాలు మన శరీరంలో వెనుకబడి ఉంటాయి, వీటిని ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలుస్తారు. ఇవి కణాలను దెబ్బతీస్తాయి.
కెరోటినాయిడ్స్ మన శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు రక్షిత కణాల పరిమాణాన్నిపెంచుతాయి . ఇవి ఫ్రీరాడికల్స్ కి వ్యతిరేకంగా పోరాడతాయి. తద్వారా క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని అరికడతాయి. క్యారెట్ జ్యూస్‌లో వుండే కెరోటినాయిడ్స్ ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్, చర్మ క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని అరికడతాయి.
క్యారెట్ జ్యూస్ లోని విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్‌లు, మన చర్మ ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతినకుండా కాపాడే రెండు యాంటీఆక్సిడెంట్లు. విటమిన్ సి వల్ల కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ కొల్లాజెన్ మన చర్మానికి elasticityస్థితిస్థాపకతను మరియు బలాన్ని అందిస్తుంది.
క్యారెట్ జ్యూస్‌లోని పొటాషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు రక్తపోటును తగ్గించును మరియు శరీరంలోని చెడు కొవ్వు(Cholesterol )ను తగ్గించును, తద్వారా గుండె సబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
The bottom line
ఈ క్యారెట్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల కంటి ఆరోగ్యం మెరుగుపడును, మీ రోగనిరోధకశక్తి పెరుగును, హృదయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచును మరియు. చర్మం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడును. అందువల్ల మీ రోజు వారి డైట్ ప్రణాళికలో, క్యారెట్లను చేర్చడం మర్చిపోకండి.
